H2O

H2O = L'EAU
L’eau est la substance la plus indispensable sur Terre. On a bien découvert qu’il existe des êtres vivants qui peuvent vivre sans oxygène et sans air, mais personne ne peut vivre sans eau !

Dans notre vie quotidienne, l’eau est indispensable. Elle s’utilise pour boire, pour préparer de la nourriture, pour se baigner et se laver, pour nettoyer la maison…

L'artisanat depuis le moyen âge utilise aussi l'eau et depuis le XIXe siècle l’industrie consomme également de gigantesques quantités d’eau. 

70% de la planète sont recouverts d'eau, principalement des océans et des mers. Les océans occupent les trois cinquièmes de l'hémisphère nord et les quatre cinquièmes de l'hémisphère sud. S'il était possible de répartir toute l'eau de mer sur le globe, toute la terre ferme disparaitrait.
1000 litres d’eau de mer contiennent plus de 30kg de sel. C’est précisément à cause de cette grande concentration de sel que toutes ces réserves d’eau sont pratiquement inutilisables comme eau potable. L’eau douce ne constitue que 2,5% de l’eau qui se trouve sur la Terre. La majeure partie est stockée dans les calottes glaciaires des pôles et dans les glaciers. Le reste de l’eau douce se retrouve dans quelques très grands lacs, un quart se compose de nappes phréatiques et le reste, à l’exception d’un peu de vapeur d’eau dans l’air, se retrouve dans nos étangs, rivières, mares et canaux. Cette eau représente moins d’un millième de toute l’eau présente sur Terre !

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